Ochutnejte Jeseníky na Severomoravskě chatě
27. listopadu 2013, 23:59, téma OCHUTNEJTE JESENÍKY, redakce, PR
Malá Morava, Podlesí - Na horách vyhládne, proto turisty lákají do nadmořských výšin horské chaty. Jednou z nich je i Severomoravská chata, která se nachází ve výšce 851 metr nad mořem pod vrcholem Pohořelce v hřebenové partii Hanušovické vrchoviny. .jpg){kind=logo}
Chatu vybudoval na počátku 30. let minulého století místní německý turistický spolek. Srubová budova v roce 1962 do základů vyhořela a na jejím místě bylo v následujících letech vybudováno rekreační středisko brněnského výzkumného ústavu, sloužící zejména zimním sportům.
Kuchyně této horské chaty připravuje jídla převážně z místních surovin a produktů. "Hledali jsme do našeho jídelníčku něco specifického pro zdejší region a rozhodli se našim hostů nabídnout pravé šufánky se zelím a uzeným masem," uvádí majitel chaty Rudolf Gažar. Pokrm pochází ze sesbíraných receptů od českých, polských i německých obyvatel regionu autora Dubiela von LeRacha. Otevřeno je zde každý den a za každého počasí.
Letos získala Severomoravská chata úpravy. Kromě nové lyžárny ji zdobí zrekonstruovaný původní nápis z roku 1967.
www.navstivtejeseniky.cz
